Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Klo Kalian Suka Dengan Video Masak Dari Uli's Kitchen Jangan Lupa Subscribe,Like Dan Share Ya😘 Tekan Juga Tombol. Roti biasanya sering kita temui di warung warung atau di toko dan swalayan terdekat. Akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita membuat roti sendiri.

Roti Sobek Coklat Keju Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Bunda bisa buat Roti Sobek Coklat Keju memakai 11 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Roti Sobek Coklat Keju

  1. Anda butuh 1 butir telur ditambah susu cair sampai berat total 170 gr.
  2. Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
  3. Siapkan 60 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
  4. Bunda butuh 60 gr gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdt ragi instan (fermipan).
  6. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  7. Anda butuh 35 gr mentega.
  8. Siapkan Coklat batang diparut secukupnya utk isian.
  9. Bunda butuh Keju cheddar parut secukupnya utk isian dan taburan.
  10. Kamu butuh Choco chip secukupnya utk taburan.
  11. Kamu butuh 1 kuning telur utk olesan.

Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry, meses dan masih banyak yang lain. Jenis roti ini memang cocok dinikmati sebagai sarapan pagi dengan secangkir teh maupun kopi. Ketika santai pun cocok menikmati roti sobek. Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti dengan isi daging.

Cara membuat Roti Sobek Coklat Keju

  1. 1 butir telur ditambah susu cair sampai berat total 170 gr lalu kocok lepas.
  2. Siapkan wadah, lalu tuang tepung terigu protein tinggi dan sedang, gula pasir, ragi, dan campuran telur dan susu, lalu mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur dan menggumpal..
  3. Setelah menggumpal, masukkan garam dan mentega. Mixer lagi dengan kecepatan paling tinggi hingga kalis elastis..
  4. Setelah adonan kalis, istirahatkan dulu selama 10 menit agar adonan menjadi rileks..
  5. Setelah adonan rileks dan dingin, bagi adonan menjadi 6 bagian. Lalu isi dengan coklat dan keju yg sudah diparut..
  6. Susun adonan yg sudah diisi ke dalam loyang yg sudah dilapisi dengan kertas roti atau bisa juga tanpa kertas roti, cukup dengan diolesi mentega tipis saja. Setelah itu diamkan adonan selama 90 menit sambil ditutup dengan kain bersih hingga adonon mengembang 2 kali lipat..
  7. Panaskan oven terlebih dahulu. Setelah adonan mengembang, oleskan atasnya dgn kuning telur, lalu taburi dgn keju dan choco chip..
  8. Masukkan ke dalam oven, panggang dgn suhu 200°C selama 15 menit dgn api bawah saja, lalu setelah 15 menit pindahkan menjadi api atas bawah dan panggang selama 5 sampai 10 menit hingga atasnya berwarna kecoklatan..
  9. Setelah matang, keluarkan dari oven. Lalu keluarkan dari loyang. Roti sobek coklat keju super lembut siap disantap..
  10. .

Apabila Anda ingin mencoba membuatnya di rumah, Anda dapat mengkreasikan roti coklat ini dengan memberikan isian berupa selai stroberi, selai blueberry, atau bahkan dengan daging asap dan keju. GRATIS ONGKIR KHUSUS WILAYAH SAMPIT ( baamang & ketapang ). Kemaren bikin donut, sekarang bikin roti sobek. Roti sobek coklat keju super lembut Resep Roti Sobek Susu Isi Keju Ala-ala, Murah Meriah dan Ena.

Mudah sekali kan bikin Roti Sobek Coklat Keju ini? Selamat mencoba.