Bolu Pandan Kamu bisa buat Bolu Pandan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bolu Pandan

  1. Siapkan 4 butir telur ayam utuh.
  2. Anda butuh 150 gr gula pasir.
  3. Siapkan 1 sdm SP.
  4. Siapkan 100 cc santan.
  5. Siapkan secukupnya pasta pandan.
  6. Siapkan 150 gr tepung terigu.
  7. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  8. Anda butuh 2 sdm susu bubuk.
  9. Siapkan sejumput garam.
  10. Siapkan 65 gr mentega cair.
  11. Anda butuh Topping.
  12. Siapkan Kacang Almond.
  13. Siapkan Keju cheddar.

Langkah-langkah membuat Bolu Pandan

  1. Mixer telur,gula, dan sp sampai putih kental berjejak..
  2. Tambahkan santan dan pasta pandan. Mixer pelan.
  3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan garam dg cara diayak biar tidak menggumpal sambil dimixer pelan..
  4. Masukkan mentega cair.
  5. Tuang adonan pada loyang tullban 22cm yg sudah diberi mentega dan taburan terigu. Beri topping almond dan keju diatasnya..
  6. Panggang dg suhu 170° selama 40 menit..

Mudah sekali kan bikin Bolu Pandan ini? Selamat mencoba.