KOMPAS.com - Kue tradisional Indonesia menjadi salah satu pilihan menu sarapan atau camilan di siang hari, tak terkecuali kue cucur. Jajanan pasar satu ini memiliki tekstur padat dan empuk, di bagian pinggirnya sedikit renyah dan rasanya manis. Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah.

Jajanan pasar : Cucur JAKARTA, iNews.id - Jajanan pasar ini termasuk salah satu kue basah yang banyak digemari masyarakat. Anda bisa menemukan kue cucur sebagai jajanan di pasar. Kue cucur terbuat dari tepung beras, gula merah, pandan, dan lainnya. Kamu bisa memasak Jajanan pasar : Cucur menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Jajanan pasar : Cucur

  1. Siapkan 100 gr Gula merah.
  2. Siapkan 50 gr Gula putih.
  3. Siapkan 1 cup Tepung terigu.
  4. Kamu butuh 1 cup Tepung beras.
  5. Bunda butuh 1/4 sdt Garam.
  6. Kamu butuh 300 ml Air.

Bahan untuk membuat kue cucur ini memang sangat sederhana. Meski sederhan Serabi atau surabi merupakan jajanan pasar tradisional sejenis kue dadar mirip kue cucur yang terbuat dari tepung beras, santan, dan kelapa parut. Sebagian besar dari kamu mungkin hanya tahu jenis kue serabi tradisional yang manis, padahal ada versi asinnya juga lho. Kue is an Indonesian bite-sized snack or dessert food.

Cara buat Jajanan pasar : Cucur

  1. Panaskan gula merah, gula putih dan air hingga larut semua. Dinginkan..
  2. Campur tepung terigu, tepung beras, dan garam. Tambahkan air gula yang sudah dingin sedikit demi sedikit. Jangan sampai ada yang menggumpal. Diamkan adonan selama 1-2 jam.
  3. Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan adonan satu sendok sayur. Tunggu hingga sarang muncul hingga ditengah. Balik sebentar lalu angkat dan tiriskan..

Kue is a fairly broad term in Indonesian to describe a wide variety of snacks; cakes, cookies, fritters, pies, scones, and patisserie. Kue are made from a variety of ingredients in various forms, some are steamed, fried or baked. Kue are popular snacks in Indonesia, which has the largest variety of kue. Resep Jajanan Pasar - Berbagai resep jajanan pasar, memiliki berbagai ragam, rasanya yang lezat dan khas membuat jajanan tersebut pas sekali di lidah orang Indonesia. Bukan hanya itu, berbagai aneka jajanan pasar ini, sekarang sudah gampang dicari, bahkan dapat dengan mudah didapat di toko yang menjual aneka macam kue, supermarket, dan juga pasar tradisional.

Gampang sekali kan memasak Jajanan pasar : Cucur ini? Selamat mencoba.