Jajanan pasar merupakan penganan yang bisa dibeli dari pasar tradisional. Jenisnya pun beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga gurih. Namun, di zaman yang serba modern ini.

Jajan pasar  ongol -ongol Maka dari itu, kuliner tersebut sering disebut jajanan pasar. Selain rasanya yang nikmat, pembuatan jajanan pasar tersebut juga mudah, lho. Jajan pasar punika sebutan kanggé tetedhan tradhisional. Bunda bisa membuat Jajan pasar  ongol -ongol menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Jajan pasar  ongol -ongol

  1. Kamu butuh Tepung hunkwe.
  2. Siapkan Gula merah.
  3. Siapkan Gula pasir.
  4. Siapkan Daun pandan.
  5. Bunda butuh Garam.
  6. Anda butuh Air.
  7. Bunda butuh kelapa parut.

Dipunwastani jajan pasar amargi kala rumiyin tetedhan kados punika saged dipunpanggihi dipunsadé wonten ing peken-peken tradhisional. Tuladha jajan pasar kados ta jadah, gethuk, arem-arem, grontol, tapé, ondhé-ondhé, jenang. Jajanan pasar Indonesia tak lepas dari bahan tepung. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah.

Cara memasak Jajan pasar  ongol -ongol

  1. Masuk kan tepung hunkwe ke dlam wadah yang sudah d siapkan, campur dengan air sisihkan.
  2. Siapkan panci masukan gula merah, gula pasir, daun pandan dan air.. masak smpai matang / berbuih (istilah jawa nya umup).
  3. Saring bahan yg sudah d masak itu ke tmpat lain,.
  4. Campurkan adonan tepung dan kuah yg d masak tadi kemudian panaskan dengan api kecil sembari d aduk teruz sampai mengental.
  5. Jika sudah mengental dan warna sudah mulai berubah kecoklatan angkat lalu dinginkan.
  6. Smbil menunggu dingin,, kukus parutan kelapa d campur dengan sedikit garam.
  7. Setelah kukusan matang, potong ongol" yang sudah dingin tadi kemudian campur dengan kelapa parut dan siap d sajikan....

Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen. Njajan.com- Jajan pasar alias kue tradisional Indonesia yang beraneka rasa dan bentuk masih diminati generasi masa kini. Meski kue-kue dari daratan Eropa semisal strudel, macaron. JAJANAN PASAR - Indonesia itu kaya. Bukan hanya alam dan kebudayaannya, tetapi juga kulinernya.

Gampang sekali kan buat Jajan pasar  ongol -ongol ini? Selamat mencoba.