Rendang Daging Sapi
"hanya butuh 10 bahan dan 2 langkah"
Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.
Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Anda bisa memasak Rendang Daging Sapi memakai 10 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi
- Kamu butuh 400 gr Daging sapi.
- Bunda butuh 1 Liter santan.
- Anda butuh 1 Bungkus bumbu rendang giling (saya beli di pasar).
- Siapkan 2 Lembar daun kunyit (buang tulangnya).
- Siapkan 3 Lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 Batang serai.
- Siapkan 1 Ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt penyedap.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.
Cara memasak Rendang Daging Sapi
- Panaskan minyak goreng, Lalu masukkan bumbu rendang dan daun kunyit, daun jeruk, lengkuas, serai. Kemudian masukkan santan dan aduk rata..
- Masukkan daging yang sudah di cuci bersih. Lalu masak sampai matang dan air menyusut. Kemudian daging rendang siap disajikan..
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu.
Mudah sekali bukan memasak Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.