Info: Martabak Mie Usus Madura Bu Misjati Jl. Martabak Usus adalah jajanan khas Gresik. Di setiap sudut Kabupaten Gresik bisa dengan mudah dijumpai penjual Martabak Usus.

Martabak Usus Kemangi Martabak Usus di depan MI NU Terate Gresik ini dikerubuti pembeli sampai penjualnya gak kelihatan. Ada apa kok sampai seperti itu? Lihat juga resep Martabak Usus, Martabak Telor Usus enak lainnya! Bunda bisa membuat Martabak Usus Kemangi menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Martabak Usus Kemangi

  1. Bunda butuh 10 lmbr kulit pangsit.
  2. Anda butuh 1 btg serai,geprek.
  3. Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
  4. Siapkan Gula,garam,kaldu bubuk.
  5. Kamu butuh Bahan isi :.
  6. Kamu butuh 250 gr usus ayam,rebus dulu dengan daun jeruk dan salam.
  7. Siapkan 1 genggam kemangi.
  8. Bunda butuh 2 btg bawang pre (ukuran besar).
  9. Siapkan 1 btr telur ayam.
  10. Siapkan Bumbu halus:.
  11. Anda butuh 10 btr bawang merah.
  12. Siapkan 7 siung bawang putih.
  13. Siapkan 2 bh cabe merah.
  14. Anda butuh 7 bh cabe rawit (atau sesuai selera).
  15. Anda butuh 3 btr kemiri.
  16. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan bahkan cara buat martabak manis juga mudah. Kue martabak ini mempunyai segudang sebutan salah satunya orang daerah jawa timur. Yg pasti enak dan nyaman rasanya. Porsi martabak biasanya pas untuk dimakan ramai-ramai, tapi jika kamu terlanjur membelinya dan bersisa, martabak biasanya disimpan dan dimakan lagi nanti.

Cara memasak Martabak Usus Kemangi

  1. Pertama tama,telur buat orak arik,angkat,sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk sampa benar2 matang dan harum.
  3. Masukkan usus aduk rata,beri sedikit air agar tidak gosong.
  4. Masukkan kemangi,telur,dan bawang pre,aduk rata,bumbui gula,garam,dan kaldu bubuk,masak sampai agak mengering dan bumbu meresap,test rasa,angkat,dinginkan.
  5. Ambil selembar kulit pangsit,oles sekeliling pinggir pangsit dengan sedikit air,beri sesendok isian di tengahnya,lalu lipat bentuk amplop.
  6. Goreng martabak sampai kuning kecoklatan,angkat,tiriskan,sajikan.

Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Resep Martabak Manis - Pernah makan di angkringan? Bagaimana kesan Anda setelah makan dari sana? Cara bikinnya tentu saja tidak sembarangan.

Mudah sekali kan memasak Martabak Usus Kemangi ini? Selamat mencoba.