Bala-bala Keju atau Bakwan Keju
"hanya butuh 10 bahan dan 4 langkah"
Assalamu'alaikum semuanya.jumpa lagi dichannel Mamah Reyhan yh,oya kali ini Ma mah Reyhan mau bikin RESEP BAKWAN MOZZA ATAU BALA-BALA KEJU. Bukan Bala-bala Biasa, Kreasi Bala-bala keju Ini Pasti jadi Favorit Kamu. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala.
Tips dan cara bikin bakwan keju sayur di jamin bakwan nya lebih krez krez dan bikin ketagihan. #esiekecil #gorengan. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Kamu bisa membuat Bala-bala Keju atau Bakwan Keju memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bala-bala Keju atau Bakwan Keju
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1/4 buah kubis.
- Anda butuh 1 batang daun bawang.
- Siapkan 17 sendok makan penuh tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan 40 gram keju parut.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam halus.
- Anda butuh Secukupnya kaldu jamur.
- Bunda butuh Secukupnya minyak goreng.
Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. Tempe dicelupkan dengan campuran tepung, kemudian digoreng setengah matang atau lembek.
Langkah-langkah membuat Bala-bala Keju atau Bakwan Keju
- Haluskan bumbu dan potong-potong sayuran yang sudah dicuci bersih.
- Campurkan bumbu halus, keju parut dan tepung terigu ke dalam wadah, beri air secukupnya sampai kental. Masukkan potongan sayur sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Masukkan irisan daun bawang. Aduk dan koreksi rasa. Panaskan minyak goreng secukupnya dan goreng sampai matang.
- Sajikan.
Singkong ini bisa langsung digoreng atau diberi balutan keju. Bala-bala sebenarnya merupakan nama lain dari bakwan. Tentu, Anda sudah sangat familiar dengan salah satu jenis gorengan ini, bukan? Nah, biasanya, cimol memiliki beberapa isi yang berbeda. Seringkali cimol diisi dengan adonan telur atau kini ada juga cimol dengan isi keju dan messes.
Mudah sekali kan membuat Bala-bala Keju atau Bakwan Keju ini? Selamat mencoba.