Bolu pandan jadul
"hanya butuh 7 bahan dan 4 langkah"
Lihat juga resep Bolu jadul pandan spekuk chia seed enak lainnya. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Sudah lama penasaran dengan resep bolu jadul ini. Pengin nyoba bikin bolu jadul tapi mixer rusak, jadilah akhirnya rajin bikin roti yang diulen manual pake tangan aja dan bikin muffin yang nggak perlu mixer, cuma tingal diaduk-aduk. Mulai dari rasa pandan dengan topping keju dan almond sampai dibuat mirip cake jadul dengan rasa moka dan taburan meises. Bunda bisa membuat Bolu pandan jadul memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bolu pandan jadul
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 100 g gula pasir.
- Siapkan 100 g tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena (sendok takar).
- Bunda butuh 100 ml santan kental.
- Kamu butuh 3 sdm endapan daun pandan (sesuai selera).
- Kamu butuh 1 sdm minyak sayur (sekitar 15 ml).
Tapi sayangnya saya jarang punya persediaan buttercream jadi untuk melapisi bolu mokanya saya pakai chocolate spread baru ditaburi meises. Bolunya enak disajikan untuk temen ngeteh atau ngopi. selamat pagi mbak diah. nama saya dika. saya sekarang sedang membantu ibu saya membuat bolu pandan dengan resep kepunyaan mbak diah. saya mau tanya mbak, itu manggangnya dengan suhu berapa ya? Bolu pandan jadul menggunakan resep turun temurun dari keluarga. Dulu sering dibuat ketika ada keluarga yang hajatan sebagai hidangan di meja tamu.
Cara memasak Bolu pandan jadul
- Campur santan, endapan pandan. Aduk rata. Kemudian tambahkan minyak. Sisihkan. Kalau pakai santan instan, cukup campur air hangat aja.
- Kocok telur dan gula sampai kental dan mengembang.
- Ayak terigu dan maizena. Aduk rata. Tambahkan campuran santan dan minyak. Aduk rata dg spatula. Pastikan tidak ada cairan yg mengendap. Pake mixer bisa aja..asal jgn lama. Yg penting rata.
- Tuang ke loyang yg sdh diolesin margarin tipis. Panggang pada suhu 170-180 delcel sekitar 50 menit. Api atas bawah. Tes tusuk aja ya...
Rasa dan aromanya khas.gurih santan dan margarin yang nikmat, serta wangi padan berpadu margarin yang semerbak. Sekarang tidak perlu menunggu ada hajatan kalau ingin membuat bolu pandan jadul ini. Bolu pandan merupakan salah satu jenis bolu yang paling mudah dibuat. Hampir tidak dibutuhkan keahlian khusus untuk membuat cake yang satu ini. Meski di supermarket banyak dijual kue bolu pandan, namun tidak ada salahnya anda mempelajari resep bolu pandan ini dan mencoba membuatnya untuk keluarga anda.
Gampang sekali bukan bikin Bolu pandan jadul ini? Selamat mencoba.