Roti Kukus Srikaya
"cuman butuh 15 bahan dan 8 langkah"
Anda bisa buat Roti Kukus Srikaya memakai 15 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Roti Kukus Srikaya
- Kamu butuh Bahan roti.
- Kamu butuh 250 gr tepung terigu protein tinggi.
- Bunda butuh 3 gr fermipan.
- Bunda butuh 50 gr gula pasir.
- Siapkan 100 ml air.
- Bunda butuh 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bahan selai.
- Kamu butuh 5 lbr daun pandan.
- Kamu butuh 2 sachet SKM.
- Bunda butuh 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 330 ml air.
- Bunda butuh 1 butir kuning telur.
- Kamu butuh 65 ml santan.
Cara memasak Roti Kukus Srikaya
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan roti aduk hingga tercampur rata..
- Uleni hingga kalis. Setelah kalis, proofing adonan selama 45 menit sambil ditutup menggunakan plastik wrap..
- Setelah adonan diproofing, buang udara pada adonan kemudian bentuk memanjang di atas kertas roti..
- Siapkan kukusan dan panaskan. Setelah kukusan siap, kukus roti selama 15 menit dengan api sedang..
- Sambil menunggu roti matang, siapkan wadah untuk membuat selai. Masukkan semua bahan dan aduk menggunakan whisk..
- Masak bahan selai dengan cara di tim hingga mengental.
- Setelah roti matang, potong roti seperti pada gambar dan masukkan selai disela-sela roti..
- Roti kukus srikaya siap dihidangkan..
Gampang sekali bukan bikin Roti Kukus Srikaya ini? Selamat mencoba.