Bolu Karamel 3 Telur
"hanya butuh 9 bahan dan 9 langkah"
Kamu bisa memasak Bolu Karamel 3 Telur menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bolu Karamel 3 Telur
- Bunda butuh 13 sdm gula pasir.
- Siapkan 200 ml air panas.
- Siapkan 3 butir telur.
- Bunda butuh 2 schet SKM Putih.
- Siapkan 6 sdm terigu.
- Anda butuh 4 sdm tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 4 sdm margarin cair.
Cara membuat Bolu Karamel 3 Telur
- Untuk bikin karamel : Tuang 13 sdm gula pasir kedalam panci, masak diatas kompor dengan api kecil.
- Setelah gula pasir meleleh berubah kecoklatan..tuangkan air panas sedikit demi sedikit dan aduk searah, hati-hati karena karamel bisa meletup-letup. Dan pastikan sebelum ditambah air panas, gula telah meleleh sempurna tidak ada yg bergerindil. Matikan kompor dan tunggu hingga karamel dingin..
- Kocok telur dan SKM sampai berbuih..
- Ayak terigu, tapioka, baking powder, baking soda dan campuran kedalam kocokan telur serta tambahkan karamel sedikit demi sedikit. Aduk searah. Tambahkan margarin cair..
- Olesi loyang dengan margarin.
- Sambil dituang ke loyang, sebaiknya adonan disaring lagi utk memastikan tidak ada bahan yg bergerindil.
- Panaskan Kukusan.
- Kukus adonan bolu karamel selama 45menit. Tes kematangan dengan garpu..
- Selamat mencoba, semoga berhasil. 😍.
Mudah sekali bukan membuat Bolu Karamel 3 Telur ini? Selamat mencoba.