Resep Bolu Karamel Sarang Semut Kenyal Tahan Lama Lembutnya Bikin Cinta. Cara Membuat Kue Bolu Karamel Sarang Semut Anti Gagal Tanpa Mixer Dan Tanpa Oven. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut.

Bolu sarang semut a.k.a karamel Semalam saya membuat cake caramel alias bolu sarang semut. Kue ini saya buat berdasarkan permintaan teman teman yang ingin resep sarang Langkah pertama ketika membuat karamel, gosongkan gula di atas wajan teflon, gunakan api kecil saja. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Kamu bisa membuat Bolu sarang semut a.k.a karamel menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu sarang semut a.k.a karamel

  1. Kamu butuh Bahan A karamel :.
  2. Bunda butuh 400 gr gula pasir.
  3. Siapkan 400 ml air panas.
  4. Siapkan 2 lbr daur pandan, iris.
  5. Anda butuh 3 lbr daur jeruk, iris.
  6. Bunda butuh Bahan B :.
  7. Siapkan 150 gr mentega, cairkan biarkan dingin.
  8. Anda butuh 5 BTR telur.
  9. Siapkan 1 sdt vanili.
  10. Siapkan 120 gr tepung terigu.
  11. Siapkan 2 sdt baking soda.

Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.

Cara buat Bolu sarang semut a.k.a karamel

  1. Buat karamel: panaskan gula pasir didalam wajan, masak dengan api kecil hingga gula larut & kecoklatan, tambahkan air panas, irisan daun pandan & daun jeruk, masak hingga gula benar2 larut, dinginkan.
  2. Kocok telur & vanili, masukkan tepung terigu & karamel yg sudah dingin secara bergantian hingga habis.
  3. Tambahkan SKM dan mentega cair, aduk rata, tambahkan baking soda, aduk rata kemudian saring.
  4. Masukkan kedalam loyang tulban UK 20 cm yg sudah dioles margarin & ditaburi tepung terigu.
  5. Panggang dengan suhu 175 derajat hingga matang(sesuaikan oven masing2 ya).
  6. Setelah matang keluarkan dari loyang, biarkan dingin lalu dipotong2, keliatan kan sarangnya.

Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Lihat juga resep Bolu karamel pisang enak lainnya! Bolu karamel a.k.a bolu sarang semut. Kenapa bolu caramel sering disebut sarang semut?

Gampang sekali bukan bikin Bolu sarang semut a.k.a karamel ini? Selamat mencoba.