Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.

Bakwan Sayur Masih ada sisa kol ama wortel, selain bikin sayur sop, jd bikin bakwan juga deh. Great recipe for Bakwan sayur (vegetables friters). Bakwan is Indonesian version of tempura. Bunda bisa memasak Bakwan Sayur memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bakwan Sayur

  1. Siapkan Adonan tepung :.
  2. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 25 gr tepung beras.
  4. Siapkan 1 butir telur ayam.
  5. Siapkan 75 ml air.
  6. Kamu butuh Bumbu haluskan:.
  7. Anda butuh 1 sdt garam.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  10. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  11. Bunda butuh Sayuran :.
  12. Siapkan 1 buah wortel, kupas potong bentuk korek api.
  13. Siapkan 50 gr tauge, buang ujungnya.
  14. Siapkan 1/4 bulat kol, iris tipis.
  15. Siapkan 1 btg daun bawang, iris kecil.
  16. Kamu butuh Secukupnya minyak goreng.

Just like making a tempura, you will need to decide on your ingredients, this usually consists of assortment of vegetables. And you will need to prepare your batter. The most common bakwan is the. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.

Cara buat Bakwan Sayur

  1. Campur semua bahan adonan tepung dan sayuran serta bumbu, aduk rata..
  2. Goreng dalam minyak banyak, sesendok demi sesendok adonan Hingga matang kedua sisinya..
  3. Angkat tiriskan minyaknya. Hidangkan. Bisa cocol saus sambal atau bersama cabe rawit..

Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Namun bahan yang kurang umum seperti misoa, daun singkong, dan brokoli juga sebenarnya bisa ditambahkan ke adonan bakwan. Pada dasarnya resep bakwan memang tergantung selera si pembuat.

Mudah sekali kan memasak Bakwan Sayur ini? Selamat mencoba.