Rendang Jamur Kentang Bumbu Pasar NO RIBET
"cuman butuh 11 bahan dan 4 langkah"
Pas idul Adha mau bikin rendang sapi , bikinnya yg simple tapi gak ribet. Saya pakai bubum halus ala saya dan ditambah lagi dengan bumbu jadi Indofood rasa rendang. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Bikin rendang pakai santan instan ? Tonton video RENDANG AYAM SANTAN INSTAN. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Anda bisa memasak Rendang Jamur Kentang Bumbu Pasar NO RIBET memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Rendang Jamur Kentang Bumbu Pasar NO RIBET
- Siapkan 1/4 kg kentang kecil.
- Anda butuh 1/4 kg jamur tiram.
- Siapkan 1 bungkus bumbu rendang.
- Kamu butuh 200 ml santan (saya pake yang instant).
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh secukupnya minyak.
- Siapkan secukupnya air.
- Kamu butuh secukupnya kaldu.
- Bunda butuh secukupnya gula.
Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di jual di pasar pasar tradisional. Apalagi, jamur kancing memiliki kandungan antioksidan dan serat yang cukup tinggi. Bisa diolah jadi tumisan atau sup cream yang lezat!
Cara memasak Rendang Jamur Kentang Bumbu Pasar NO RIBET
- Rebus dalam air mendidih jamur tiram yang sudah dibersihkan. Rebus sampai empuk kemudian angkat dan tiriskan. Suwir2 jamurnya kalo sudah dingin dan peras..
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu rendang beserta sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum dan matang..
- Setelah itu masukan kentang dan tambahkan air, masak kentang hingga empuk. Jika sudah empuk, masukan jamur tiram yg sudah disuwir tadi. Tambahkan kaldu dan gula. Aduk2 hingga merata. kemudian masukan santan, aduk hingga asad..
- Catatan: sehabis masukan santan masak dengan api kecil..
Masukkan ayam, wortel, kentang, irisan jamur kancing dan aduk hingga merata. Tuang air kaldu dan aduk kembali hingga sayuran menjadi empuk. Dengan perpaduan bumbu bumbu rempah alami dan daging ayam yang bekualitas baik, resep rendang ayam memang bisa dijadikan menu favorit baru buat Saat daging ayam sudah agak empuk, masukkan bahan bahan tambahan (kentang yang sudah dipotong potong, tahu atau yang lainnya). Biasa dipikiran semua org kalo buat rendang pasti ribet. Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang.
Mudah sekali bukan membuat Rendang Jamur Kentang Bumbu Pasar NO RIBET ini? Selamat mencoba.