Tahu Isi Taoge Kencur Bunda bisa buat Tahu Isi Taoge Kencur memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tahu Isi Taoge Kencur

  1. Kamu butuh 10 biji Tahu sumedang besar.
  2. Siapkan 25 gr taoge.
  3. Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng.
  4. Siapkan Bahan isian:.
  5. Siapkan 1 ruas kencur.
  6. Bunda butuh 1 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1/4 sdt garam.
  8. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
  9. Anda butuh 1/4 sdt kaldu bubuk.
  10. Siapkan Bahan kulit:.
  11. Bunda butuh 100 gr terigu serba guna.
  12. Siapkan 1 sdm tapioka (boleh skip).
  13. Siapkan 1 ruas daun bawang iris.
  14. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  15. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
  16. Anda butuh 1/2 sdt merica.
  17. Siapkan Secukupnya air.

Langkah-langkah memasak Tahu Isi Taoge Kencur

  1. Siapkan dan cuci bersih taoge dan tahu. Potong tahu menjadi 2 bagian..
  2. Buat adonan untuk kulit tahu. Campur terigu, irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk, merica, dan air secukupnya. Sisihkan..
  3. Kupas kencur dan bawang putih lalu haluskan. Campur dengan taoge yg sudah dicuci bersih. Tuang garam, gula pasir, kaldu bubuk..
  4. Siapkan tahu yg tadi sudah di belah. Isi dengan campuran taoge kencur. Lalu masukan ke dalam adonan terigu. Di tahap ini panaskan wajan..
  5. Setelah wajan panas, masukan minyak. Setelah minyak panas, goreng tahu yg sudah dilapisi adonan terigu. Goreng sampai matang sesuai selera. Angkat dan tiriskan..
  6. Sajikan dan nikmati. Jika ingin pedas bisa dimakan dengan cabe rawit atau di cocol saus sambal. Di makan bareng nasi juga nikmat hehehe..

Gampang sekali bukan buat Tahu Isi Taoge Kencur ini? Selamat mencoba.