Brownies Panggang Dark Choco Anda bisa membuat Brownies Panggang Dark Choco menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Brownies Panggang Dark Choco

  1. Kamu butuh 125 gr dark chocolate compound.
  2. Siapkan 2 sdm margarine.
  3. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  4. Siapkan 100 gr gula halus.
  5. Siapkan 150 gr brown sugar.
  6. Bunda butuh 2 butir telur.
  7. Siapkan 10 sdm tepung terigu (segitiga/kunci biru).
  8. Anda butuh 3 sdm coklat bubuk.

Langkah-langkah buat Brownies Panggang Dark Choco

  1. Lelehkan DCC dengan menggunakan double boil, tambahkan 2 sdm margarine dan 2 sdm minyak goreng. Sisihkan..
  2. Campur gula halus dan brown sugar sampai merata, masukan 2 butir telur, kocok lepas hingga tercampur merata..
  3. Ayak tepung terigu dan coklat bubuk..
  4. Campur tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak ke dalam adonan gula dan telur. Aduk hingga tercampur merata..
  5. Masukan DCC yang sudah dilelehkan. Aduk satu arah dengan spatula hingga tercampur merata..
  6. Masukan ke dalam loyang. (Saya pakai loyang silicon jadi tidak memakai kertas kue). Hentakan beberapa kali..
  7. Panaskan oven 150 derajat selama 15 menit. Baru masukan loyang yang sudah berisi adonan. Panggang sekitar 20 menit dengan api atas bawah, atas api kecil saja..
  8. Setelah 20 menit matikan oven. Lalu diamkan kue di dalam oven sekitar 10 menit (atau sesuai selera) agar hasilnya fudgy di dalam. PS: semakin lama didiamkan dalam oven yang sudah dimatikan akan semakin matang adonan dalamnya..
  9. Keluarkan dari oven, dinginkan dalam suhu ruang. Potong dan sajikan..

Mudah sekali kan memasak Brownies Panggang Dark Choco ini? Selamat mencoba.