Roti Kasur Anda bisa membuat Roti Kasur menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Roti Kasur

  1. Siapkan Bahan A:.
  2. Bunda butuh 250 g tepung protein tinggi.
  3. Anda butuh 40 g gula pasir.
  4. Bunda butuh 1 sdm susu bubuk.
  5. Anda butuh 1 sdt ragi instan.
  6. Siapkan Bahan B:.
  7. Siapkan 1 btr telur.
  8. Siapkan 160 ml susu cair.
  9. Kamu butuh Bahan C:.
  10. Siapkan 30 gr butter.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  12. Siapkan Isian:.
  13. Siapkan 50 gr cokelat batang dipotong dadu.
  14. Anda butuh Olesan permukaan roti:.
  15. Siapkan 100 ml susu cair (1 sdm susu bubuk dilarutkan dalam 100 ml air).

Cara membuat Roti Kasur

  1. Campurkan bahan A, aduk. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit. Ulen adonan hingga kalis..
  2. Setelah kalis, masukkan bahan C. Ulen lagi hingga kalis sempurna. Diamkan kurang lebih 45 menit..
  3. Setelah adonan mengembang 2x, kempiskan adonan. Timbang 40 gr, tekan bagian tengah adonan hingga hampir menyerupai mangkuk, isi dengan isian cokelat batang yang telah dipotong dadu (bisa juga coklat tabur/keju). Gulung hingga bulat..
  4. Diamkan adonan selama 30 menit dan oleskan permukaan dengan susu cair..
  5. Oven menggunakan api bagian bawah dengan suhu 180 dercel selama 20 menit, dan 5 menit api atas. Setelah matang, Roti kasur siap dinikmati. (Dapat disajikan dengan es krim dan ataupun minuman hangat)..

Mudah sekali bukan bikin Roti Kasur ini? Selamat mencoba.