Kue Lapis Jajanan Pasar Kesukaan Anak.
"hanya butuh 9 bahan dan 6 langkah"
Biasanya tiap pagi suka beliin anak jajanan ini. Cm krn masih pandemi gini jd nya bikin sendiri deh. Dan alhamdulilah dia suka, kata suami jg lbh enak n "lomak nian" dibanding yg biasa dibeli.
Beberapa resep jajanan pasar yang mensajikan makanan atau kue yang enak, juga ternyata memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Dalam makanan tradisional atau jajanan pasar ini, proses pengawetan, pewarnaan, maupun penyedap rasa lebih ditekankan dengan memakai bahan alamiah. Kue Lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan banyak peminatnya. Bunda bisa buat Kue Lapis Jajanan Pasar Kesukaan Anak. menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kue Lapis Jajanan Pasar Kesukaan Anak.
- Kamu butuh 1.200 ml : santan kelapa (1 butir kelapa).
- Bunda butuh 300 gr : gula pasir.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Kamu butuh 300 gr : tepung tapioka.
- Bunda butuh 150 gr : terigu.
- Anda butuh 1 tetes : pasta pandan hijau.
- Anda butuh 1 tetes : pewarna makanan merah.
- Bunda butuh 2 lbr : daun pandan.
- Bunda butuh Siapkan kukukas n cetakan.
Banyak sekali variasi dari resep kue basah ini yang banyak di Tua, dewasa ataupun anak anak jarang yang menolak kelezatan kue tepung beras ini. Tetapi, seperti jajanan tradisional lainnya, kue Lapis yang. Jajanan pasar merupakan penganan yang bisa dibeli dari pasar tradisional. Jenisnya pun beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga gurih.
Cara memasak Kue Lapis Jajanan Pasar Kesukaan Anak.
- Tuang santan kedalam panci, beri gula dan garam dan juga daun pandan. Rebus dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Kemudian saring dan dinginkan -+ 1jam an..
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu kedalam wadah dan aduk rata. Sisihkan.
- Tuang santan kedalam wadah tepung. Aduk rata dan saring..
- Bagi menjadi 3 wadah. Wadah pertama beri pasta pandan hijau. Wadah kedua beri pewarna makanan merah. Dan wadah ketiga biarkan menjadi warna putih saja..
- Panaskan kukusan. Olesi cetakan dengan minyak goreng..
- Tuang selapis cetakan dan biarkan sampai 5 menit. Kemudian ulangi lapisan per 5 menit sampai habis. Lapisan terakhir dikukus 10menit. Dan angkat. Potong kue lapis menggunakan pisau yang dibalut plastik agar kue tidak lengket.
Jajanan pasar satu ini masih mudah ditemukan untuk jajanan arisan ibu-ibu perumahan. Kue talam memiliki rasa yang legit dengan tekstur kenyal. Kue lapis merupakan jenis kue basah jajanan pasar. Resep kue lapis tepung beras sederhana dan mudah cara membuatnya. Kue lapis tepung beras ini merupakan resep kue tradisional nusantara yang tidak hanya di gemari oleh anak anak bahkan orang tua juga sangat menyukai kue yang satu ini.
Gampang sekali bukan memasak Kue Lapis Jajanan Pasar Kesukaan Anak. ini? Selamat mencoba.