These Korean sweet potato breads are accessible for even the busy week of Thanksgiving so why not give them a try? Puree the roasted sweet potatoes with cream and brown sugar. Unroll the dough and pinch the open seams together.

Korean Sweet Potato Bread Besides pairing these candied sweet potatoes with main courses, Koreans also like to. Did I already mention that Korean sweet potatoes (goguma in Korean) are one of my favorite foods to eat in the winter? When I visited home for Thanksgiving my mom stocked up on gogumas for me to steam in The swiss meringue buttercream on the bread gave me the biggest headache with the icing. Bunda bisa buat Korean Sweet Potato Bread memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Korean Sweet Potato Bread

  1. Siapkan Bahan Kulit :.
  2. Kamu butuh 120 gram tepung tapioka.
  3. Siapkan 2 sdm tepung ketan putih.
  4. Siapkan 1 sdm tepung terigu protein tinggi.
  5. Siapkan 1 butir telur.
  6. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  7. Kamu butuh 5 sdm air.
  8. Anda butuh 20 gram butter.
  9. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  10. Anda butuh 1/2 sdt vanilla.
  11. Siapkan 1 sdt pasta taro (saya pewarna makanan).
  12. Kamu butuh Bahan Isian :.
  13. Siapkan 300 gram ubi ungu.
  14. Siapkan 10 gram butter.
  15. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  16. Bunda butuh 1 sdm madu/gula pasir (sesuaikan dengan manisnya ubi).

Korean sweet potato bread adalah roti ubi yang viral di Korea Selatan. Roti ini terbuat dari ubi, bentuk dan warnanya pun mirip ubi ungu. Roti yang disebut juga sweet potato mochi bread ini punya tekstur kenyal dan rasa khas ubi jalar yang manis. Ingin tahu cara membuat roti ubi ungu ala Korea?

Langkah-langkah membuat Korean Sweet Potato Bread

  1. Kupas ubi potong agak kecil cuci bersih tiriskan kemudian kukus sampe empuk angkat haluskan dengan bantuan garpu lalu campur dengan bahan isian lainnya aduk hingga rata.
  2. Buat kulit, didihkan air gula pasir dan butter sampe gula larut butter meleleh kemudian tuang ke dalam wadah berisi tepung tapioka aduk rata.
  3. Masukkan tepung terigu tepung ketan garam telur dan pewarna makanan aduk rata lalu uleni adonan hingga kalis bagi jadi beberapa bagian kemudian diamkan selama 30 menit.
  4. Setelah itu siapkan meja kerja atau talenan yg sudah ditaburi tipis tepung gilas adonan sampe agak pipih lalu isi dengan pasta ubi tadi bentuk sedemikian rupa lakukan sampe kulit dan isian habis.
  5. Setelah itu oven selama ±20-25 menit sesuaikan dengan oven masing2 ya, kalo kulit sudah mulai kering itu tandanya dah matang angkat sajikan hangat~.

How to make Korean style candied sweet potatoes (Goguma Mattang). Deep fried chunky sweet potatoes are coated with caramelized sugar. · Easy Korean Potato Pancakes (Gamja Jeon) Recipe. This is a perfect appetiser, side dish, and snack! It particularly goes well with Korean rice liquor! If you like Asian-inspired noodle dishes, you'll love this recipe for Korean japchae, satisfying, sweet potato noodles that are gluten free.

Gampang sekali kan membuat Korean Sweet Potato Bread ini? Selamat mencoba.