Puding Lumut Kelor Pandan
"cuman butuh 8 bahan dan 5 langkah"
Resep Puding Lumut - Saat cuaca panas, kudapan yang paling cocok adalah yang manis-manis dan dingin, bagaimana kalau mencoba resep puding Mulai dari puding lumut pandan, puding lumut gula merah, puding lumut buah naga, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding. Cara membuat puding lumut sendiri di rumah tentu saja sangat mudah dan praktis. Untuk proses pembuatanya sama dengan olahan puding pada umumnya.
Untuk membuat efek 'lumut' ini, digunakan daun pandan. Kamu juga mengkreasikan puding lumut dengan bahan lain. Berikut ulasan resepnya untuk panduan kamu, yang brilio.net. Kamu bisa memasak Puding Lumut Kelor Pandan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Puding Lumut Kelor Pandan
- Kamu butuh 1 Sachet agar-agar putih/plain.
- Kamu butuh 65 ml Santan instan (Larutkan dengan 200ml Air).
- Siapkan 6 Sdm Gula Pasir.
- Siapkan 6 Sdm Skm.
- Bunda butuh 1 sdt Pasta vanila/vanila Essense.
- Bunda butuh 1 butir Telur.
- Siapkan 2 genggam daun Kelor (100ml Jus Kelor).
- Anda butuh 3 lembar daun pandan (100ml Jus Pandan).
Dengan aroma pandan yang harum, membuat rasanya tambah enak. Resep cara membuat puding lumut, pakai pandan sehingga lebih harum. Rasanya manis lembut dan enak, cocok sekali untuk cemilan di rumah. Karena Puding Lumut Pandan yang dingin akan terasa lebih nikmat di mulut.
Langkah-langkah membuat Puding Lumut Kelor Pandan
- Siapkan semua bahan-bahannya. Larutkan santan dengan 200ml air..
- Buat Jus kelor, blender 2 genggam daun Kelor dengan 100ml Air, Saring ambil air jusnya. Begitu pula dengan jus pandan, blender 3 lembar daun pandan yg telah dipotong-potong dengan 100ml Air, Saring ambil air jusnya..
- Campur semua bahan di panci, aduk rata. Saring hingga tidak ada yg menggerindil. Nyalakan api, Masak dengan api kecil saja hingga mendidih. (Jika ingin mendapatkan lumut yg kecil-kecil, aduk-aduk terus sampai mendidih. Tapi jika ingin mendapatkan lumut yg besar jgn terlalu sering di aduk).
- Setelah mendidih, Matikan kompor dan biarkan sesaat sampai uap panasnya berkurang,lalu tuang kedalam cetakan (saya pakai cetakan kue talam). Biarkan dingin dan mengeras/set. Simpan dulu didalam kulkas Karna dimakan dingin lebih nikmat..
- Puding Lumut Kelor Pandan siap dinikmati 👍😋.
Jika Anda kesulitan mendapatkan air pandan suji, Anda dapat. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras.
Gampang sekali kan bikin Puding Lumut Kelor Pandan ini? Selamat mencoba.